53 Treffer
—
zeige 26 bis 50:
|
|
|
|
|
|
Konventionell oder Bio? : Hefenährstoffe, Hefen und Co.
|
Hamm, Ulrich |
2013 |
|
|
Sauerstoffeinsatz zur Maischegärung
|
Weiand, Jörg |
2013 |
|
|
Riesling im Klimawandel
|
Knebel, Gerd |
2013 |
|
|
Unkeler Winzer-Verein-Arbeitskalender
|
Thelen, Ewald / 1931-2011 |
2013 |
|
|
Kurative Strategien : Reduzierung des Gehaltes biogener Amine in Weißwein
|
Herr, Pascal |
2013 |
|
|
Qualitätssteigerung und -sicherung : Optische Sortieranlagen
|
Hausinger, Katharina |
2013 |
|
|
Barrique nur aus besten Herkünften
|
Seegmüller, Stefan; Binder, Georg / -2020 |
2012 |
|
|
Biologischer Säureabbau und Diacetyl : kommerzielle Starterkulturen auf dem Prüfstand
|
Mink, Roman |
2012 |
|
|
Mögliche Ursachen von Gärstörungen
|
Sommer, Stephan |
2011 |
|
|
Bitterer Geschmack im Weißwein
|
Sokolowsky, Martina; Fischer, Ulrich |
2011 |
|
|
Eine unterschätzte Einflußgröße : sensorische Bedeutung des Alkohols im Wein
|
Fischer, Ulrich |
2010 |
|
|
Spätburgunder : Was bewirken Gärtemperatur und oenologische Maßnahmen? : Ausbau von Spätburgunder
|
Weiand, Jörg |
2009 |
|
|
Unkeler Winzerverein : Arbeitskalender
|
Thelen, Ewald / 1931-2011 |
2009 |
|
|
Trubverarbeitung mit Kammerfilter und Cellulose : positiver Einfluss?
|
Degünther, Bernhard |
2008 |
|
|
Ein spätrömisches Bronzedepot aus Filzen : Hinweise auf die antike Weinbereitung?
|
Gilles, Karl-Josef / 1950-2018 |
2004 |
|
|
Ein spätrömisches Bronzedepot aus Filzen : Hinweise auf die antike Weinbereitung?
|
Gilles, Karl-Josef / 1950-2018 |
1992 |
|
|
"... da schmeckt der Wein so gut" : eine kleine Mainzer Weingeschichte : von Rebe und Traube, Zucker und Wasser
|
Schenk, Günter / 1948- |
1990 |
|
|
Aus dem Anschreibebuch des Mathias Bauer aus Bodendorf : Rezepte zum Schönen und Verbessern von Wein aus dem Jahre 1820 : (zugleich eine Geschichte der Familie Bauer in Bad Bodendorf)
|
Seel, Karl-August / 1933-2018 |
1987 |
|
|
Rosenmontagszug für sauberen Wein : Ludwig Gall und seine Naßverbesserung vor 126 Jahren am närrischen Pranger
|
Monz, Heinz / 1929-2012 |
1983 |
|
|
Sentiment von Fürtrefflichkeit, Unterscheid, Nutzen und Wirckungen des Rhein-Weins : nebst einer Methode, wie selbiger in allen Kranckheiten zum kräfftigen Praeservativ anstatt warmer Bäder und Sauerbrunnen zu gebrauchen sey, und einem Anhange unterschiedener annoch unbekannter Wein-Künste
| Faks.-Dr. nach dem Original von 1709 |
Hoffmann, Friedrich |
1977 |
|
|
Die Entwicklung der Kellertechnik im Weinbau seit 1850
|
Wolf, Werner |
1976 |
|
|
Die Weinwirtschaft im Raum von Koblenz
|
Eis, Franz-Heinz |
1960 |
|
|
Rheinhessen - eine dynamische Region mit innovativen Zielen zur oenologischen Typdifferenzierung
|
Breier, Norbert |
|
|
|
Die Pflege des Weines in alten Zeiten. (Kellerwirtschaft)
|
Wolf, Werner |
|
|
|
Von der Rebe bis zum Gaumen unter besonderer Berücksichtigung der Weine von Rheinhessen.
|
Bary, Herbert de |
|
|
Die RPB enthält aktuell 562443 Literaturnachweise | Ein Entwicklungsprojekt von