Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Titeldetails:
TitelEine unterschätzte Einflußgröße : sensorische Bedeutung des Alkohols im Wein
Verfasser/in Fischer, Ulrich
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2010
UmfangIllustration, Diagramme
QuelleIn: Das deutsche Weinmagazin. - (2010), 5/6, Seite 108-110. -
Raumsystematik Neustadt an der Weinstraße, Kreisfreie Stadt |
Sachsystematik Weinherstellung |
Schlagwörter Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz | Weinherstellung | Alkoholgehalt | Sensorische Prüfung | Experiment | Geschichte 1996-2008
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