RPB - Ergebnisliste

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	Nutzung regionaler Wertschöpfungsketten : Netzwerk Culinary Herritage - regionale Esskultur Pfalz		2023
	Niemals seinem Diener dafür danken, dass er Gerichte oder Weine reicht : die forschende Ausstellung "Das geheime Wirken der Dinge. Esskulturen" verrät anhand von Essen und Trinken eine Menge über unsere Geschichte und über die Welt, in der wir leben	Schmalenbach, Uwe	2021
	Tischkultur im Kloster Dernbach (1850-1962)	Keller, Ulrich	2021
	Die Tischkultur am Hof Herzog Karls II. August auf dem Karlsberg bei Homburg	Giessen, Hans W. / 1962-	2016
	Zur Geschichte der Ess- und Trinkkultur in der Eifel	Thömmes, Matthias	2013
	Durstige Klosterfrauen, schmausende Domherren und Lebkuchen aus Liebenau	Grünewald, Mathilde / 1947-2024	2013
	Zum Wohl : Erinnerungen an Begebenheiten in meiner Zeit in Oberpierscheid!	Thüx, Matthias	2013
	Essen und Trinken in der frühneuzeitlichen Reichsstadt Speyer : die Rechnungen des Spitals St. Georg (1514 - 1600)	Kleinschmidt, Wolfgang	2012
	Schmausende Domherren oder wie Politik auf den Tisch kommt : Mainzer Menüs 1545 und 1546 \| 1. Aufl.	Grünewald, Mathilde / 1947-2024; Baranenko, Klaus	2012
	Schmausende Domherren oder wie sich Politik zum Essen verhielt : Mainzer Menüs 1545 und 1546 aus dem Sakristeibuch des Mainzer Doms	Grünewald, Mathilde / 1947-2024	2012
	"Esse un Trinke halten Leib un Seel' zamme!" : vom Pfalzwein, Saumagen und ähnlichen Genüssen der Pfalz ; eine appetitanregende Lektüre mit Bildern ; in Hochdeutsch und Pfälzisch	Diehl, Wolfgang / 1940-	2012
	Was Oma einst anrichtete : Eifeler Küchengeschichten	Schröder, Joachim / 1949-	2012
	Kulinaristik : Wissenschaft, Kultur, Praxis ; Zeitschrift für Kultur und Lebenswissenschaften		2011
	Eine Koblenzer Essgeschichte : "Trapp-Trapp" - zu Kirchweihfesten in der Altstadt	Michels, Willi K.	2010
	Esskultur in Baedekers Reiseführern : die Wahrnehmung der englischen und spanischen Küche als Spiegel des politisch-sozialen Zeitgeschehens um 1900	Grossmann, Lydia	2010
	Eifeler Herd ist Goldes wert \| 1. Aufl.	Hartmann, Annette; Kramp, Ralf / 1963-	2008
	Hunsrücker Nahrungsgewohnheiten	Schneider, Dorothea	1997
	Trinkkultur - geschichtlich, wirtschaftlich, literarisch gesehen	Landesbank Rheinland-Pfalz	1987
	Palatum : Zeitschrift für Kulinaristik ; Wissenschaft, Kultur, Küche

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