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„Auf der Hütte quatscht man noch analog“
| Glasfaseranschlüsse für Pfälzerwaldhütten, während viele Dörfer noch auf Gigabit-Internet warten? Dafür sorgt ein Förderprogramm. Einige Betreiber von Pfälzerwaldhütten könnten den Betrieb ohne ihren Gigabit-Anschluss kaum bewältigen, weitere warten händeringend darauf. Wieder andere haben Glasfaser, ohne es zu nutzen. Und über allem die Gretchenfrage: Braucht man als Wanderer freies WLAN im Wald?
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Konrad, Michael |
2026 |
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Ein Ausflugsziel mit großer Vergangenheit
| Heimatgeschichte: Der Beckenhof : der Beckenhof ist ein weit über die Region hinaus bekanntes Ausflugsziel inmitten des Pfälzerwaldes. Das ehemalige Forstdienstgebäude wird von Tom Memmer bewirtschaftet. Es gibt aber mehr zu wissen
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Teuscher, Marianne |
2026 |
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Auf dem Weg zu einer neuen Hütten-Kultur
| das Weinbiethaus stellt Vereinstraditionen auf den Kopf - und hat Erfolg damit
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2026 |
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Glanzpunkt am Rhein
| das ehemalige Hotel Bellevue in Rolandseck : südlich von Bonn bei Remagen befindet sich eines der letzten Zeugnisse einer Zeit, in der ganz Europa am Rhein zu Gast war. Nun ist das ehemalige Hotel Bellevue ein Haus der Deutschen Stiftung Denkmalschutz, die es wieder mit Leben füllen will
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Savechenko, Lene |
2026 |
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Eine Reise in die Hotelzeit
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Solchenbach, Inge |
2026 |
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Zwischen Radieschen und Pak Choi: verblüffende Vielfalt im Pfälzer Boden
| in der Pfalz treffen eine traditionsreiche Kulturlandschaft, außergewöhnliche Vielfalt im Anbau und enge Verbindungen zur regionalen Gastronomie aufeinander
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Maisenhälder, Juliane |
2026 |
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Ehemalige Wirtshäuser in Ehrang/Quint
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Merzkirch, Günther / 1942- |
2026 |
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Bessergrillen
| Fleischbeschau auf hohem Niveau und vagane Alternativen
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Schneider, Thomas |
2026 |
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Zwischen Geschichte und Gegenwart: Château Suites im Herzen von Schloss Malberg
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Becker, Niels |
2026 |
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Geschäftswelt zu meiner Kindheit- und Jugendzeit "am Bahnhof Ehrang" vom Schmiedchen in Richtung Eisenbahnschranken
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n921903 |
2026 |
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Ein "gewerbefleißiger Flecken"
| Chroniken und Urkunden aus dem Ehranger Wirtschaftsleben
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Schuhn, Werner |
2026 |
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Traditionshotel in Rolandseck erhält Denkmalschutz
| Deutsche Stiftung Denkmalschutz rettet „Rheingold Bellevue“
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Stollenwerk, Anne |
2025 |
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Wie Quereinsteiger die Gastronomie beleben
| Kleiner Trend im Rheintal: Zwei junge Frauen haben Campingplatz in Oberwesel übernommen – Familie betreibt Tapas- und Weinbar
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Stoll, Michael |
2025 |
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"Frische durch Oxidation"
| die Weinbegleitung von Marco Franzelin im Waldhotel Sonnora zeigt sehr deutlich seine Handschrift, die zu den markantesten der Sommelierwelt zählt ...
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Speicher, Sascha |
2025 |
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Von Büttenrednern, leeren Gläsern und dem Tegernsee
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Blasweiler, Werner |
2025 |
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Ortsnahe Versorgung und Mobilität in den frühen 1950er Jahren am Beispiel Kerschenbach
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Pitzen, Hubert |
2025 |
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Das Naturfreundehaus "Am Haselrech" in Steinbach am Glan - das einzige seiner Art im Kreis Kusel
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Fickert, Jan; Leixner, Harald |
2025 |
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Das Münchweilerer Dorfgasthaus
| ein Wirtshaus mit langer Tradition
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Busch, Egon |
2025 |
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Veränderungen im Stadtzentrum
| Anwesen Tanzstraße 27
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Minges, Hubert |
2025 |
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Die Familie Lombardino und das Wirtshaus zum "Bayerischen Hof"
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Hans, Ludwig |
2025 |
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Aus der Geschichte des Hotels Hosser in Weierbach
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Hosser, Kai |
2025 |
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Staffelübergabe im Hotel Kloster Hornbach
| Kloster Hornbach / Lösch GmbH : zum 25-jährigen Jubiläum des Hauses hat Franziska Lösch die Nachfolge ihrer Eltern angetreten
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Boss, Daniel |
2025 |
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Kälteerzeugung im Wandel der Zeit
| die Geschichte der Eiskeller am Fallerberg in Wittlich
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Freitag, Elisabeth; Thelen, Bruno |
2025 |
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Weinorte in der Pfalz
| Entdecken - Entspannen - Entkorken
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Landgraf, Michael; Droste Verlag |
2025 |
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Historische Hotels und Gaststätten in Remagen, Teil 3: Innenstadt I: Bahnhof und Teile der Marktstraße - Deutscher Kaiser ... Zur Lilie ... Zur Krone
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Ahaus, Claudia |
2025 |
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Historische Hotels und Gaststätten in Remagen, Teil 1: Rheinpromenade I: Hotel Fürstenberg, Weinhandlung und Familie Caracciola
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Ahaus, Claudia |
2025 |
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Historische Hotels und Gaststätten in Remagen, Teil 4: Innenstadt II: ... weitere Hotels an der Marktstraße. Fassbender ... Winzerverein ... Jägerhof
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Ahaus, Claudia |
2025 |
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Historische Hotels und Gaststätten in Remagen, Teil 2: Rheinpromenade II: Rheinhotel, Wacht am Rhein, Monjau, König von Preußen, Anker, Prinz, ..
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Ahaus, Claudia |
2025 |
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Weinorte am Mittelrhein
| Entdecken - Entspannen - Entkorken
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Burmeister, Jens; Achilles, Karin; Droste Verlag |
2025 |
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Historische Hotels und Gaststätten in Remagen, Teil 5: Innenstadt III: Rund um den Drususplatz - Hotel Viktoria ... Bergischer Hof ... Café Wirz
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Ahaus, Claudia |
2025 |
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Weinorte in Rheinhessen
| entdecken - entspannen - entkorken
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Eymael, Karin |
2025 |
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Vom Niedergang der Wirtschaft(en)
| Abgesang auf ein schwindendes Kulturerbe
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Pfanger, Regina |
2025 |
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Die zwei Leben des Hoteliers, Gastwirtes und Radrennfahrers Otto Gugau 1898-1985
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Bebelaar, Albert |
2025 |
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Das Giffels Hotel Goldener Anker in Bad Neuenahr
| Nach über 150 Jahren verschwand eine Institution aus dem Stadtbild
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Schönewald, Heinz |
2025 |
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Christian Kutzka - Ein Leben für die Gastronomie
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Palmes, Arnold |
2025 |
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Straußwirtschaften im Umland
| Der grosse Test: Die Biergärten Rheinhessens
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Hienstorfer, Julian |
2025 |
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Pirmins letzte Gründung
| der legendäre Wanderbischof Pirminius gründete vor 1283 Jahren in Hornbach in der Pfalz ein Benediktinerkloster. Nach einer Blütezeit im Mittelalter verfiel es zusehends. Heute bewahrt ein Hotel das historische Erbe
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Sittinger, Barbara |
2025 |
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Bettenmangel oder Boom im Mittelrheintal?
| Die Bundesgartenschau 2029 soll Besucher in Scharen anlocken – So bewerten Tourismusexperten die aktuelle Lage und das Zukunftspotenzia
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Stoll, Michael |
2025 |
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Der Gasthof Trumm in Bannberscheid
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Frink, Birgit |
2025 |
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Das Gasthaus und die Pension Steffen in Weiperath
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Eiden, Annette |
2025 |
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Wirtschaften und Gasthäuser in Herchweiler i.O. seit zwei Jahrhunderten
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Weyrich, Helmut |
2025 |
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Das Schildwirtshaus "Zur Sonne" - seine Geschichte und die Umstände der Versetzung des barocken Eingangsportals
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Rehbein, Katrin; Mulzer, Karlheinz |
2025 |
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Die Schankwirtschaft von Johann Meyer - die Bit-Stube
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Fischer, Michael |
2025 |
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Das Gasthaus "Zum Roten Ochsen" in Essenheim
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Mossel, Stefan |
2025 |
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Es prickelt in Mainz
| Steins Traube in Mainz-Finthen ist eine Institution. Jede Generation prägte ihre Epoche. Philipp Stein ist in der Familie nicht nur der erste mit Michelin-Stern. Er forcierte mit seiner Frau Alina auch das Thema Wein, die Liebe zum Schaumwein brachte Sommelière Maria Vizsnyai mit ins Team
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Speicher, Sascha |
2025 |
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Der Genuss-Entdecker
| auf Erlebnistour entlang der Lahn
| 1. Auflage |
Götz, Oliver; Götz, Oliver; Sonja, Röllinghoff; Kolz, Paula; Götz, Annette; Götz, Annette; Klose, Lisa |
2025 |
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Sterngarten
| Erste Auflage |
Blasweiler, Werner; Blasweiler, Werner; Schüller, Hans; Schüller, Hans; Geschichts- & Altertumsverein für Mayen und Umgebung |
2025 |
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Historische Hotels und Gaststätten in Remagen, Teil 6: Am Rande: Apollinarisberg und Viktoriaberg - Belvedere ... St. Josef ... Waldburg
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Ahaus, Claudia |
2025 |
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Gastronomie braucht wieder „Fleisch an die Knochen“
| Realer Umsatz deutlich unter Vor-Corona-Niveau – Nicht nur gestiegene Kosten machen Probleme – Branche äußert sich gegenüber unserer Zeitung
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Sailer-Röttgers, Cordula |
2025 |
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Weinkarten-Lotsin serviert unvergessliche Abende
| Désirée Steinheuer von Steinheuers Restaurant in Heppingen ist Sommelière des Jahres – Wie ein guter Tropfen das Gericht beflügelt
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Sailer-Röttgers, Cordula |
2025 |
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"Drei Mohren" gehörten zum prägenden Stadtbild
| 1960 wurde das Gasthaus abgerissen
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2025 |
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Familiärer Zusammenhalt und ein zuverlässiges Team
| Hotel Restaurant Kunz GmbH & Co. KG : stolzes Jubiläum: In vierter Generation präsentiert sich das Hotel Kunz im Pirmasenser Stadtteil Winzeln in seinem 75. Jahr mit hochwertiger Gastronomie und Hotellerie in verschiedenen Konzepten
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Becker, Andreas |
2025 |
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Junge Hotelchefin mit Herz für die Heimat
| das Hotel Kloster Hornbach in der Südwestpfalz ist ein Ort, an dem man sich sofort zu Hause fühlt. Seit 25 Jahren prägt Familie Lösch hier Gastfreundschaft auf höchsten Niveau, paart Historie mit zeitgemäßen Ansprüchen ...
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Lösch, Franziska; Bauroth, Katja |
2025 |
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Waldburg war die „edelste Perle am Rhein“
| Pläne für das Areal stoßen auf Kritik – ein Blick in die Historie des Gebäudes
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Schumacher, Judith |
2025 |
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Institution und Werbeträger
| Inge Fleischmann (88) führt Narrenstübchen seit 70 Jahren
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Kühner, Susanne |
2025 |
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Aero-Club Idar-Oberstein
| 75 Jahre Flugsport in der Region Hunsrück Nahe
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Brust, Wolfgang |
2025 |
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250 Jahre Geschichte des Westerwälder Hofes in Welschneudorf
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Schwarz, Torsten |
2025 |
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Bewirtschaftete Wanderhütten im Landkreis Kusel
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Bauer, Markus |
2025 |
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"Mit ihm starb eine Welt für mich"
| -Auf den Spuren des Kunstprofessors und Malers Paul Stolz auf der Köttingerhöhe-
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Geimer-Stangler, Mia |
2025 |
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Gegen den Trend: Mehr Angebot in der Gastronomie
| gerade die Gastronomie ist vom Arbeitskräfte-, aber auch vom Fachkräftemangel besonders betroffen; von der Bedienung bis zu den Köchen fehlt das Personal. Die Folge: Immer mehr Gaststätten kürzen Öffnungszeiten, verkleinern die Auswahl oder erhöhen die Preise. Fazli Pak, Betreiber des Restaurants Hemingway's in Ludwigshafen, sagt, der Staat setze falsche Anreize und arbeiten lohne sich nicht mehr genug ...
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Pak, Fazli |
2025 |
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Feiern und Trinken der Pfälzer in Pfalzdorf
| Pfälzer Schenkwirtschaften
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Koepp, Hans-Joachim |
2025 |
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Ein Blick in die Annalen
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Schüller, Hans |
2025 |
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Das Hotel Kollmann in Klotten
| Entstehung, Geschichte und Zerstörung
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Pitsch, Peter |
2025 |
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Junge Hotelchefin mit Herzblut und klarem Plan
| Übergabe : die 29-jährige Franziska Lösch führt das vielfach ausgezeichnete Hotel Kloster Hornbach Schritt für Schritt in die Zukunft - mit großem Respekt vor dem Erbe und frischen Ideen
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Lösch, Franziska; Bauroth, Katja |
2025 |
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Inklusionshotel beschäftigt Menschen mit und ohne Einschränkungen
| Berthel Hotel in Bad Neuenahr arbeitet zusammen mit sozialen Trägern, gesetzlichen Betreuern, Schulen, Inklusionsamt und Argentur für Arbeit
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Pelzer, Heike |
2025 |
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Mehr junge Familien im Urlaub im Ahrtal
| Experten im Interview – Hohes Gästeinteresse am Thema Wiederaufbau
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Voß, Claudia |
2025 |
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Zeit, die man im Wald verbringt, ist niemals verschwendete Zeit. Eine Wieder-Entdeckung: Die Lauschhütte im Binger Wald
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2025 |
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"Auf Augenhöhe"
| Magdalena Rambichler und Marco Franzelin als Chefin und Head Sommelier im Waldhotel Sonnora. Was bedeutet es für die Zusammenarbeit, wenn die Chefin selbst früher Chef-Sommelière war?
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Rambichler, Magdalena; Franzelin, Marco; Speicher, Sascha |
2025 |
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Mayener Kneipen und anderes
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Fischer, Günther; Müller, Margret |
2025 |
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Herberge
| Chronik einer Neustadter Weinstube
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Rehe, Axel; Historischer Verein der Pfalz. Bezirksgruppe Neustadt an der Weinstraße |
2025 |
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Wie ein zweites Wohnzimmer
| Koblenzer Kneipengeschichten
| 1. Auflage |
Balschun, Anja; Wartberg Verlag |
2025 |
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Historische Hotels und Gaststätten in Remagen
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Ahaus, Claudia |
2025 |
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Die Essenz des Gegenwärtigen : PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant - Andernach
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2024 |
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Die Anlaufstellen : Sie sind einzigartig und vielfältig zugleich. Sie sind Plätze zum Verschnaufen, Ausruhen und Genießen. Sie sind Treffpunkte von Menschen, die die Pfalz liebens- und lebenswert machen. Phänomen Pfälzerwald-Hütte: Betrachtungen rund um ein immaterielles Kulturerbe
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Dostal, Michael |
2024 |
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Ein Schatz mit viel Würze : Speyers Gastronomie (5): Die Gästebücher der Pfalzgrafen
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Kühner, Susanne |
2024 |
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Kreative Erfrischungen für Naschkatzen : Eiscafé-Hitparade: LEO-Lieblingseisdielen in der Pfalz
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Huwig, Gisela |
2024 |
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Wenn die Kneipe allen gehört : Wie eine Genossenschaft das Gasthaus "Zum Raiffeisen" in Hamm (Sieg) möglich macht
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Buchinger, Justin / 1993- |
2024 |
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Über das Gasthaus Kunz in Buhlenberg
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2024 |
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Über die Bäckerei und Gaststätte Haas am Kuhmarkt
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2024 |
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Anna Maria Speckhahn : Hausfrau und Mutter ; * 13. Dezember 1883 [Dornburg-]Langendernbach (Westerwald), * 4. Februar 1944 KZ Ravensbrück
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Hennig, Joachim |
2024 |
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„Ein Hotel soll ein Platz sein, wo man sich wohlfühlt“
| Die aus Winningen stammende Branchenlegende Horst Schulze wird als bester Hotelier der Welt ausgezeichnet
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Sailer-Röttgers, Cordula |
2024 |
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Nahrung für kritische Köpfe
| gemütlich und gleichzeitig unbequem - das ist das "Mon Général" in Neustadt an der Weinstraße. Tagsüber servieren Daniela und Peter Miklusz in ihrem Theatercafé Frühstück, Tartes und Quiches. Abends stehen die beiden Schauspieler dort selbst auf der Bühne, klären auf, rütteln wach ...
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Horbach, Theresa; Redler, Torsten |
2024 |
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Gewerbe und öffentliche Einrichtungen in Olk Mitte des 20. Jahrhunderts
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Bockers, Annetrud |
2024 |
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Wo stand das Klausener Wirtshaus?
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Stein, Wolfgang Hans |
2024 |
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Die Gasthäuser von Pohlbach
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Bents, Christina |
2024 |
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Interview mit Niels Becker
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Becker, Niels; Solchenbach, Inge |
2024 |
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Ein Großhotel in der Südeifel
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Schmitz, Ralph Matthias |
2024 |
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"Prompte Bedienung" und "zivile Preise"
| Sommerwirtschaften und Biergärten zur Festungszeit
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Hans, Ludwig |
2024 |
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Traditionelle Gastronomie im "Alten Brauhaus"
| Teamwork steht für den Erfolg!
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2024 |
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Zum Wohl, die Pfalz : Pfalzclub-Magazin
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Pfalzclub; Pfalzmarketing e.V. |
2024 |
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Im Sternenhimmel der Köche : Welche rheinland-pfälzischen Restaurants mit kulinarischer Vielfalt und hohem Niveau im neuen "Guide Michelin" punkten
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Kosmetschke, Tim; Jung, Wolfgang; Bosch, Christiane |
2024 |
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Auf dem Heinrichshof ist Vielfalt der Erfolgsgarant : Hofkäserei, Direktvermarktung und Gästebetrieb sind die Standbeine von Reifenhäusers in Burglahr - Hanna Westhues hat das Gespür für Milch
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Härtewig, Camilla |
2024 |
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Gasthauslegende: 50 Jahre Zum Horrweiler Hecht : Berühmt für Schnitzel und viele weitere Gerichte
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Daudistel, Edgar |
2024 |
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Überall viel Pfalz : Berlin, Detmold, Dresden, München oder Eckernförde: Hier werden mit viel Herzblut traditionsreiche Pfälzer Weinstuben geführt
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Krauss, Friederike |
2024 |
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Eine Stammburg in Speyer : Speyers Gastronomie (4): Pfalzgrafen haben eigenen Raum
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Kühner, Norbert |
2024 |
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Leinen los an der Mosel : Zum Moselfischer - Trittenheim
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2024 |
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Kreative Versuchungen
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Goebel, Hans-Rolf |
2024 |
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Gesellige Säubrenner : alte Wittlicher Kneipen & Lokale : Ausstellung in der Städtischen Galerie im Alten Rathaus
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Scheid, Elke |
2024 |
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"Zur schönen Au" in Hausen
| Eine Dorfkneipe wie vor 60 Jahren
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Südkamp, Wouter |
2024 |
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Von Wirtinnen und Ackersfrauen
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Fuhrmann, Gudrun |
2024 |
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