Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Gesellige Säubrenner : alte Wittlicher Kneipen und Lokale Klein, Albert / 1946- 2023

Prost Mahlzeit! : die Blütezeit kleiner privater Brauereien, zu denen oft ein Wirtshaus gehörte, ist längst vorbei. Weniger als zehn von weit über 100 Brauhäusern im klassischen Sinn gibt es noch in der gesamten Pfalz ... Engeroff, Kathrin 2022

Aus des Braumeisters Rezeptbuch Diether, Dieter 2012

Brauereien im Rheinland : ein Ausflugsführer zu den Stätten rheinischer Bierkultur Rick, Detlef 2011

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