Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Der Käse, den Feinschmecker besonders lieben : Manuela Holtmann betreibt in Gillenfeld den Vulkanhof und gehört zu den renommiertesten Erzeugern von Ziegenkäse - was sie so erfolgreich macht | Hahn, Christoph | 2024 | |
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Die Ziegenprinzessin : Geschichten und Rezepte zwischen Ziegenkäs', Kittelschürz' und Muckefuck | Schäfer-Trumm, Claudia | 2013 | |
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Ein wenig wie Gott in Frankreich ... : Ziegenkäse vom Felsbergerhof | Kirsch, Alexa; Schreier, Margita | 2012 |
Die RPB enthält aktuell 564470 Literaturnachweise | Ein Entwicklungsprojekt von