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Bierbrauer auf Wanderschaft??
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Feßenmayr, Rolf |
2021 |
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Hopfen und Pfalz, Gott erhalt s! : vom Deutschen Weintor aus führt die Weinstraße rund 85 Kilometer Richtung Norden nach Bockenheim : kurz vor ihrem Ziel durchquert sie die Gemeinde Grünstadt : dort, mitten im Weinbaugebiet, fassten zwei Pfälzer vor zehn Jahren einen Entschluss: hier soll die fast vergessene regionale Tradition des Bierbrauens wieder aufleben
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Stanita, Andreas; Beekmann, Julian |
2019 |
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Die Bierbrauer von St. Goar und die Accise
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Deutschmann, Frank |
2019 |
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To give us cheer, God made beer! : the 85-kilometre Wine Route extends from the German Wine Gate in the south all the way to the municipality of Bockenheim in the north : just before its terminus, it passes through the municipality of Grünstadt : ten years ago, two Palatinate locals made a decision here in the centre of the local wine-growing area and revived a local tradition that had almost fallen into oblivion - beer brewing
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Stanita, Andreas; Beekmann, Julian |
2019 |
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Da braut sich was zusammen : Bier in der Pfalz - die Handwerkskunst kehrt zurück
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Raschka, Marion |
2018 |
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Pfälzer Brauer : Ideen aus Wasser, Hopfen, Malz und dem gewissen Etwas
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2018 |
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Von Bierbrauern und den Bierkellern in Schönenberg
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Bauer, Stefan |
2017 |
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Handwerk und Migration: Die Bierbrauer Eberle aus Katzenbach und Knobloch aus Breslau
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Scherne, Timo |
2017 |
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Heimatbier nach Reinheitsgebot 2.0
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Günther, Ute |
2016 |
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Lauter Lautrer Brauereien : rund ums Bier in Kaiserslautern
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Straub, Johannes; Fallot-Burghardt, Willi / 1935-2017 |
2009 |
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Brauerakademie und Brauerschule zu Worms
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Birk, Jürgen |
2006 |
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Brauerakademie und Brauerschule : die internationale Bierstadt Worms im 19. Jahrhundert
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Birk, Jürgen |
2005 |
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10 Jahre Maximilians Brauwiesen : hausgebraute Biere in Lahnstein
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2005 |
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Das Hunsrück-Bier mit dem Hirschkopf : Aus einer Idee wurde eine echte Leidenschaft: Fünf Freunde brauen in Kempfeld regelmäßig Pils, Weizen und Bock für den eigenen Hausgebrauch
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Knaudt, Kurt; Hosser, Gerhard |
2004 |
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Geselliges Zweibrücken : Brauereien und Gastwirtschaften im 19. Jahrhundert
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Haibach, Adolf |
2002 |
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Ein Mann schafft 300 000 Liter Bier : heute weiß nur noch der gebürtige Neusser Eberhard Krüppel, wie man die Durstigen mit Gerstensaft aus eigener Produktion verwöhnt
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Rulf, Kirsten; Stein, Lothar |
2002 |
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Nach München der zweithöchste Bierausstoß Bayerns : Biersiederordnung regelt auch den nächtlichen Ausgang der Brauereiknechte ; Geschichte des Gerstensaftes in Speyer
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Kauer, Wolfgang |
2001 |
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Lahnsteiner Brauereien ziehen jetzt an einem Strang
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2001 |
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Geschichte der Grünstadter Brauereien von ihren Anfängen bis zur Gegenwart
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Specht, Joachim / 1961-; Jotter, Otmar |
2000 |
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Apostelbräu - oder: Wie das Bier nach Worms und ein Apostel ins Glas kam!
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Reuter, Fritz / 1929-2021 |
2000 |
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Das Asselheimer Brauhaus
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Christiansen, Uwe C. |
2000 |
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1880 gab es in Kirchheimbolanden zehn Brauereien : ... Geschichte des Bierbrauens in der Kreisstadt
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Hömke, Annelie |
2000 |
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Brauhaus und Bier für Nothdurft und Liebhaber : Bier war Grundnahrungsmittel
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Rauch, Wolfgang / 1931- |
1999 |
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Vom Bamberger Biersieder zur Speyerer Brautradition : Domstadt in der Zahl der Wirtschaften stets unübertroffen
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Hill, Werner |
1999 |
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"Heute back ich, morgen brau ich" : vom Grutbier zum Hopfenbier
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Herborn, Wolfgang |
1998 |
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