Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Die Möhrbrennerkirmes und ihre Idee | Zwischenbilanz und Ausblick : vom Versuch, Genuss, Kreislaufdenken, Brauchtum, Kultur und Neues zu verbinden Merle, Uli 2026

Bessergrillen | Fleischbeschau auf hohem Niveau und vagane Alternativen Schneider, Thomas 2026

Das "ä" und "ö" Wittlichs: Säubrenner trifft Möhre : der Testbetrieb einer kreislauforientierten Genussveranstaltung am Kirmessonntag 2023 Merle, Uli 2023

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Sie wird vom LBZ und den Wissenschaftlichen Stadtbibliotheken Mainz und Trier in Zusammenarbeit mit dem hbz herausgegeben.