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Weinprobe : "Rheinhessen ist die Traumfabrik des deutschen Weines" schwärmt der bekannte Weinkritiker Stuart Pigot über das größte deutsche Anbaugebiet ; MERIAN hat Winzer mit Starqualitäten besucht: etablierte Größen und Newcomer mit Zukunft Scherer, Eric / 1962- 2015

Vom Kloster zum Weinlokal : die denkmalgeschützte fränkische Hofanlage in Ingelheim am Rhein - einst das Zisterzienserinnenkloster Engelthal - bot gute Voraussetzungen zur Umnutzung in ein Weinlokal ... Wieckhorst, Thomas / 1966- 2014

Wasems Weinwunderwerk Lüer, Manfred / 1963- 2013

Weinliebhaber treffen sich hinter Klostermauern : ehemals für unverheiratete Töchter gebaut, lebt das Ingelheimer Kloster nun ganz für den Wein 2012

Geschichte des Klosters Engelthal in Ingelheim Siée, Bettina 2012

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