Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Aufgetischt : "glanzvoll" besucht zwei Köche und einen Konditor der Region und bringt Rezepte mit 2013

Die Region und den Wein aufs Schild geschrieben : Restaurant "Moselschild" in Ürzig setzt auf regionale Produkte und die Vermarktung des Mosel-Weins Windfuhr, Susanne 2000

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