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Gerührt, nicht geschüttelt : ... eine leckere pfälzische Spezialität ist das Latwerg ... Reichelt, Julia 2022

Für guten Latwerge braucht es fleißige Hände : Bockenheim/Kindenheim: Heute und morgen verkauft der Verein für Natur- und Vogelschutz sein selbst gerührtes Mus Bostan, Bettina 2008

Die rötlich-dunkle Masse blubbert, brodelt und schmatzt : rühren, einfüllen, und zuschrauben: Beim Latwergekochen vor dem Haus der Kulinarischen Landstraße ist Teamarbeit gefragt Cahn, Susanne 2007

Abend in einer Westricher Latwergküche Franz, Karl

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