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Der Schwabe und der Moselwein : Martin Kucher aus Darscheid in der Vulkaneifel ist Sommelier des Jahres 2011 Koch, Angelika / 1959- 2011

"Eine gute Ausbildung braucht ein klares Konzept" : Gourmet-Koch Martin Kucher wirbt für mehr Qualität und Engagement in der Ausbildung Kucher, Martin; Kiefer, Günther 2008

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