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Alte Mainzer Gasthaus-Brauereien Nonnenmacher, Thomas / 1959- 2012

Geselliges Zweibrücken : Brauereien und Gastwirtschaften im 19. Jahrhundert Haibach, Adolf 2002

BSE - und jetzt? 2001

Neue "Sommerwirthschaft am Hinterthor" : vor 200 Jahren acht Braubetriebe in der Stadt ; ein Beitrag zur Kuseler Brauereigeschichte Hamm, Christian 1998

Der altbekannte "Güldene Adler" und die Bierstadt Speyer Bold, Alfons / 1896-1956 1953

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