Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Revolution der Region : der innovative Sternekoch und Buchautor Frank Buchholz ist seiner Zeit voraus Lüer, Manfred / 1963- 2010

Die Küche als ureigener Ort der Kommunikation : in seinem Restaurant in Mainz-Gonsenheim setzt Sternekoch Frank Buchholz neue Maßstäbe Bonewitz, Michael / 1961- 2007

Zeit für guten Geschmack Buchholz, Frank / 1967-; Brettschneider, Jan C. 2007

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