Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Die kapriziöse Königin der Pfälzer Küche | Dampfnudeln sind nur auf den ersten Blick ein simples Gericht. Wie kompliziert es ist, sie in Perfektion zuzubereiten, weiß der Zwei-Sterne-Koch Benjamin Peifer aus Wachenheim wie kein Zweiter. Denn er hat den Weg gefunden Strobel y Serra, Jakob 2025

Dampfnudel - eine Leibspeise meiner Kindheit Sander, Winfried 2022

Die Reifeprüfung : ... wir haben uns quer durch die Pfalz auf die Suche nach der perfekten Dampfnudel gemacht Schuster, Anja 2008

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