Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Uli Hoffmann: er war einfach gern unterwegs : Stadtbekannter Gastronom erzählt von seinen Erfolgen und Pleiten Ristow, Marian 2017

Uli Hoffmann: Ein Freigeist in der Kneipenszene : er führte bis zu zehn Lokale gleichzeitig Ristow, Marian; Thorn, Désirée 2017

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