Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Zur Heilkunde Hildegards von Bingen gehören auch Ernährung und die richtige Lebensordnung Balzano, Susanne 2013

Die Ernährungstherapie der Hildegard von Bingen : Rezepte, Kuren, Diäten | Überarb. Neuausg. Strehlow, Wighard 2009

Küche aus der Natur | Orig.-Ausg. Kluge, Heidelore; Hildegard / Bingen, Äbtissin, Heilige / 1098-1179

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