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Von der Landbrauerei zur Braustätte mit Weltgeltung : Geschichte der Bitburger Brauerei | Hagemann, Wilhelm | 1999 | |
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175 Jahre Bitburger Brauerei Th. Simon | Gasper, Brigitte | 1993 | |
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Dem Gemeinwohl verpflichtet : 175 Jahre Bitburger Brauerei ; Kontinuität in Qualität und Führung Garant des Markterfolges | Kiefer, Günther | 1992 |