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Im Einsatz für regionalen Genuss : Culinary heritage Pfalz, Slow Food Donnersberger Land-Glantal oder der Genuss-Wettbewerb "So schmeckt die Südpfalz" - die Liste der regionaler kulinarischer Netzwerke und Zusammenschlüsse ließe sich noch verlängern ... Termeer, Sarah 2019

Ganzjährig wilde Zeiten! : Wildbret ist nicht nur eine Delikatesse, sondern auch gesund und umweltfreundlich in der Erzeugung Behr, Dominik 2019

Glücklich ohne Fleisch und Fisch Schwarzweller, Sandra 2019

Pfälzisch kriminelle Weihnacht : 24 Krimis - 24 Rezepte Lange, Kerstin; Schneider, Harald 2019

Saumagen-Rezepte aus der Pfalz 2019

Heiß geliebtes Kulturgut : der Saumagen: Pfälzer Spezialität, Küchenklassiker oder Kanzlersteak ... Dostal, Michael 2019

Auf den richtigen Mix kommt es an : eine gute Botschaft für die Genussregion Pfalz : Gesundheit und Genuss sind kein Widerspruch ... Dostal, Michael 2019

Wein und Gemüse Bordthäuser, Sebastian; Rüther, Manuela 2019

Weck, Worscht, Woi und Genüsse fast wie am Mittelmeer: Die Pfalz 2019

Reben, Rebhuhn, Rebellion : Magdalena Christmanns Kochbuch aus dem Jahr 1825 : ein kulinarischer Streifzug durch die Pfälzer Küche : in Erinnerung an Richard Engelhorn Brandt, Tristan; Hofmann, Ulla 2019

Die Tradition des guten Geschmacks : sie werden heiß und innig geliebt: Die Dampfnudeln : sie haben es in die USA geschafft und sind in der Pfalz fast vergessen: Die Strauben (Funnel Cake) : sie stammen aus und man isst sie in der Südwestpfalz: Die Grummbeerwaffele ... Croissant, Janina 2018

Herbst in der Pfalz - Kastanienzeit Roth, Josef 2018

"Keschde" : Edelkastanie (Castanea sativa) 2018

Der vergessene Gartenschatz : eine Gruppe von Frauen aus der Pfalz hat eine alte Gemüsepflanze wiederentdeckt : das Eiskraut ist vielseitig und richtig lecker Piening, Steffi 2018

KochGut Pfalz : eine kulinarische Reise durch die Jahreszeiten | 1. Auflage Häckel, Werner; Edel, Linah; Heinen, Marcel; PR just4you 2018

Pfälzer Grumbeere Roth, Josef 2018

So schmeckt die Pfalz : Spezialitäten wie Saumagen und Wein kennt jeder. Aber in der Pfalz gibt es noch mehr Leckereien zu entdecken ... 2018

Renaissance der Rüben Dostal, Michael 2018

Bier und Pfalz 2018

Der Grundkomplex der "Pfälzer" Küche: Schweinefleisch, Sauerkraut und Kartoffeln - und ein Nachtisch mit Käse und Strauben Seebach, Helmut / 1954- 2017

Essen und Ernährung im Mittelalter : ein Selbstversuch Hirschmann, Stefan 2017

"Laßt die Kinder kein Stück Brot abschneiden, wenn sie nicht wirklich Hunger haben" : Auszüge aus Kochbüchern und Büchlein aus dem Fundus des Dorfmuseums Pfisterhaus Rohrbach Schwarz, Kirstin 2017

Das doppelte Ende : Schlachtfeste gehören zur Pfalz einfach dazu ... Dostal, Michael 2017

Bier brauen - DIY Weitzel, Dominik 2017

Vom süßen Brei, von Grumbeeresupp und "Pälzer Lewwerworscht" : uralte, alte und gegenwärtige Ernährungsgewohnheiten im Märchen und im Pfälzer Volkslied Husenbeth, Helmut 2017

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