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Titeldetails:
TitelVerbindung deutscher und französischer Kochkunst nach bewährten Vorschriften und eigener Erfahrung : Nebst Einer kleinen Abhandlung über die Knochen-Gallerte, und einer Anweisung, wie man bey Gastmählern die Weine der Reihe nach auftragen soll
Publikationstyp Buch
Erschienen 1822
Straßburg
Treuttel und Würtz
Anmerkungendilibri - digitale Sammlung Rheinland-Pfalz | Digitalis.: Koblenz / Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz, 2018
Umfang[4] Bl., IV S., S. 6 - 312 : Ill. | 8-o
Schlagwörter Kochtopf | Überdruck | Online-Ressource
Straßburg | Kochbuch | Online-Ressource
Deutschland | Frankreich | Kochbuch | Online-Ressource
Volltext urn:nbn:de:0128-1-69954