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Die Klosterküche in Marienstatt | Ditscheid, Jörg | 2017 | |
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Wein & Speisen : Jürgen Dollase bei Thomas Schanz und Thomas K. Ritter im Restaurant Schanz in Piesport/Mosel | Dollase, Jürgen; Bittner, Guido | 2017 | |
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Wein & Speisen : Jürgen Dollase bei Karl-Emil Kuntz und Heike Sonntag in der Pfälzer Stube des Hotels Krone in Herxheim | Dollase, Jürgen; Bittner, Guido | 2017 | |
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Traditionelles Brotbacken im holzbefeuerten Steinofen : die Kunst des Sauerteigbrotbackens | Barth, Werner / 1936-; Barth, Lieselotte | 2017 | |
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Nauorter Bohnen - mehr als bloße "Nährpflanzen" | Jungbluth, Moritz / 1981- | 2017 | |
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Die Schwarzbrotgrenze im Vinxtbachtal | Kurth, Karl-Heinz / 1956- | 2016 |