Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Als der gute Geist begraben wurde : Typhustode, Krieg und der Ausbau der Landesstraße 125 sorgen für Aus des ehemaligen Hotels "Zum Schwan" in Winningen | Braun, Stefanie | 2020 | |
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Das Gasthaus "Zum Schwan" : ein Beitrag zur Winninger Gastronomiegeschichte | Hoffbauer, Frank / 1959- | 2010 | |
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Von Pfälzern betriebene Wirtshäuser für Auswanderer | Kukatzki, Bernhard / 1960- | 2004 | |
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Hotelgärten in Bad Kreuznach im 19. Jahrhundert | Engel, Karin | 2004 | |
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Peter Pfadler : aus dem Leben eines Gastronoms an der Wende zum 20. Jahrhundert | Schlitt, Hans-Georg | 2004 | |
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Von Kneipen, Brauhäusern und Weinstuben : Geschichte der Mainzer Gastronomie ; das frühe 19. Jahrhundert | Dietz-Lenssen, Matthias / 1954- | 2003 | |
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Geselliges Zweibrücken : Brauereien und Gastwirtschaften im 19. Jahrhundert | Haibach, Adolf | 2002 | |
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Lenkung und Ablenkung : Gastwirte im thurgauischen und rheinischen Dorf (1830 - 1900) | Dietrich, Tobias / 1972- | 2001 | |
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Dienstmädchen in Emser Hotels : vom Leben der Mägde im 19. Jahrhundert | 1994 |
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