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Eiswein bei Grenzbedingungen? : Entscheidende Messdaten | Hill, Georg / 1950-; Spies, Sieghard; Klesius, Peter | 2015 | |
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So schmeckt die Arbeit im Weinberg : Sauvignon blanc | Wegmann-Herr, Pascal | 2015 | |
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Single Malt reift in Ingelheimer Rotweinfässern | Schwenk, Beate | 2014 | |
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Eiweißstabilisierung? : Einsatzmöglichkeiten von Bentonit | Breier, Norbert | 2013 | |
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Sinn und Zweck von Strommessungen in der Kellerwirtschaft | Degünther, Bernhard | 2013 | |
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Sauerstoffeinsatz zur Maischegärung | Weiand, Jörg | 2013 | |
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Landwein Rhein | Litty, Rudolf | 2012 | |
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Landwein der Mosel | Mittelrhein-Wein e.V. | 2012 | |
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Alkoholreduktion in Winzerbetrieben mit Hydrophober Membran | Weiand, Jörg | ||
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Weinstildifferenzierung mit oenologischen Maßnahmen | Breier, Norbert |