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Eiswein bei Grenzbedingungen? : Entscheidende Messdaten Hill, Georg / 1950-; Spies, Sieghard; Klesius, Peter 2015

So schmeckt die Arbeit im Weinberg : Sauvignon blanc Wegmann-Herr, Pascal 2015

Single Malt reift in Ingelheimer Rotweinfässern Schwenk, Beate 2014

Eiweißstabilisierung? : Einsatzmöglichkeiten von Bentonit Breier, Norbert 2013

Sinn und Zweck von Strommessungen in der Kellerwirtschaft Degünther, Bernhard 2013

Sauerstoffeinsatz zur Maischegärung Weiand, Jörg 2013

Landwein Rhein Litty, Rudolf 2012

Landwein der Mosel Mittelrhein-Wein e.V. 2012

Alkoholreduktion in Winzerbetrieben mit Hydrophober Membran Weiand, Jörg

Weinstildifferenzierung mit oenologischen Maßnahmen Breier, Norbert

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