Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Spitzenbrenner macht's auch mobil : Hubertus Vallendar von der Mosel bringt mit der rollenden Destille die Faszination seiner Arbeit und Produkte den Menschen nahe Höner, Stefanie 2004

Zunge auf den rechten Geschmack bringen : natürlich und harmonisch soll er sein - und vor allen Dingen bekömmlich: der Edelbrand Brost, Thomas; Reuter, Wolfgang 1999

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