|
|
|
|
|
|
Haussschlachtung
|
Jüngling, Paul |
2003 |
|
|
Brauchtum rund um das Brotbacken : "unser tägliches Brot gib uns heute"
|
Schröder, Joachim |
2003 |
|
|
Der "Grombeerwaffel" auf der Spur : eine (stellenweise nicht bierernst zu nehmende) Abhandlung zu einer fast vergessenene Westricher Spezialität
|
Zenglein, Dieter |
2003 |
|
|
Essen in Hauroth
|
Bleser, Anna Maria |
2003 |
|
|
Eine pikante Liaison : Riesling-Senf ist Spitzenreiter im Angebot der Cochemer Mühle
|
Magerl, Claudia |
2003 |
|
|
Vorratshaltung oder "Wie ma fre-er enimacht hädd"
|
Trostel, Anita |
2003 |
|
|
"Form follows fiction" : die Wanderausstellung "Essenszeiten" des Arbeitskreises Eifeler Museen (AEM)
|
Zimmer-Berberich, Markus |
2003 |
|
|
Das kleine Kochbuch aus der Pfalz
| Orig.-Ausg. |
Rias-Bucher, Barbara |
2003 |
|
|
Die keusche Frucht : KastanienGeschichten und KastanienRezepte
|
Schmidt, Franz; Hörner, Dieter |
2003 |
|
|
Und? Schmecket?! : Eine kulinarische Reise durch das Rheinland
| 1. Aufl. |
Beikircher, Konrad; Beikircher, Anne |
2003 |
|
|
Kochen & Backen : Gerichte rund um den Edschera Kirchturm
|
Kreuter, Rosa; Katholische Frauengemeinschaft St. Martin Ediger/Nehren |
2003 |
|
|
Welcher Rotweintyp liegt im Trend? : Ergebnisse einer Konsumentenbefragung
|
Schygulla, Meike |
2002 |
|
|
Wie Olivenöl in die Provinz Obergermanien kam : Amphoren geben Aufschluss über Essgewohnheiten im römischen Mainz
|
Ehmig, Ulrike |
2002 |
|
|
Bertha Gumprich : biographische Notizen
|
Monz, Heinz |
2002 |
|
|
Ein moselromanisches Reliktwort: Viez (lat. faex)
|
Kramer, Johannes |
2002 |
|
|
Neues und Bewährtes aus der "wilden" Soonwaldküche
|
Kirschner, Monika |
2002 |
|
|
Essig - Sinnlichkeit & Leidenschaft
|
Käflein, Achim; Wiedemann, Georg-Heinrich |
2002 |
|
|
Pfälzer Küchengeheimnisse : Köstliches aus Küche und Keller unseres Weingutes
|
Wein- und Sektgut Müller-Ruprecht (Kallstadt) |
2002 |
|
|
Barocke Tafelfreuden heute : Elisabethas Kochgeheimnisse ; Originalrezepte des 18. Jahrhunderts aus dem Herzogtum Pfalz-Zweibrücken
|
Versivoin, Juliana Elisabetha; Steuer, Gerd; Klink, Vincent |
2002 |
|
|
Spezialitäten aus der Pfalz : Kochbuch
| 1. Aufl. |
Böhm, Marianne |
2002 |
|
|
Eine kulinarische Entdeckungsreise entlang der Mosel
|
Schneider, Ursula; Schulzki, Jürgen |
2002 |
|
|
Vun Kaapesteardich un Bungenschlupp : alte und neue Rezepte und Rezepturen aus Oberweis
|
Frauengemeinschaft (Oberweis) |
2002 |
|
|
Platt geschwätzt un goud gääß : gekocht wie freja schmackt och haut ; wie ma freja en Longkem un Komme gekocht un vazehlt hat
|
Brucker, Inge; Grundschule (Longkamp) |
2002 |
|
|
Wäller Küche - kulinarisch regional gut : von Profis un anner Leut
|
Hohenadl, Jörg; Westerwald Touristik-Service |
2002 |
|
|
Ran an die Kartoffeln : Gerichte aus der Obernhöfer Kartoffelküche
|
Erzählcafé (Obernhof) |
2002 |
|
|
Das kulinarische Hoch im Norden von Rheinland-Pfalz : [Prominente der Region und ihre Lieblingsgerichte aus vier Jahreszeiten]
|
Wüst, Franz-Josef |
2002 |
|
|
Von Karneval bis Erntedank : rheinische Bräuche, Rezepte, Sagen & Geschichten
| 1. Aufl. |
Wolf, Irmgard; Engelhardt, Manfred |
2002 |
|
|
Rund um die Kartoffel
|
Seelbach, Hans-Gerd |
2002 |
|
|
Brotbacken in Mörz
|
Wendling, Josef |
2002 |
|
|
Vom Korn zum Brot
|
Schönhofen, Werner |
2002 |
|
|
Teufelsküche und Schlaraffenland : Aspekte der Esskultur in der Autobiographie des Stralsunder Bürgermeisters Bartholomäus Sastrow (1520 - 1603)
|
Kersting, Ruth |
2002 |
|
|
Mainzer Rezepte für 5 Jahreszeiten
|
Maus, Dirk |
2002 |
|
|
Das kleine Ingelheimer Kirschenbuch
|
König, Michel; Schulz-Parthu, Angelika |
2002 |
|
|
"Essens-Zeiten" : Eifeler Tisch-Szenen aus 100 Jahren ; Begleitbuch zur Wanderausstellung des Arbeitskreises Eifeler Museen (AEM)
|
Krause, Markus; Rheinischer Verein für Denkmalpflege und Landschaftsschutz; Arbeitskreis Eifeler Museen |
2002 |
|
|
Bertha Gumprich, die Trierer jüdische Köchin, vor 170 Jahren geboren : zur Vorstellung eines Trierer jüdischen Kochbuches
|
Monz, Heinz |
2002 |
|
|
"... aufgetragen in einer fast verschwenderischen Fülle" : im Dürkheimer Gasthaus des Ehepaars Bergner tafelten einst Könige, Fürsten, Künstler wie auch das gehobene Bürgertum
|
Merckel, Edith |
2002 |
|
|
Regionale und saisonale Köstlichkeiten, aufwendig und raffiniert zubereitet : so kochen Spitzenköche am Rhein im Jahr 2002
|
Krowas, Kerstin |
2002 |
|
|
Die Geschichte des "Altendiezer Bimbes"
|
|
2002 |
|
|
Weitersburger Lieblingsgerichte
|
Sauer, Maria; Katholische Frauengemeinschaft (Weitersburg) |
2002 |
|
|
Die "Hoschemer Küch"
|
Melters, Hans-Gerd |
2002 |
|
|
Schmeckt's?! : der RNF-Telekoch Peter Finkenwirth stellt Rezepte für alle Jahreszeiten vor und Kellermeister JÜrgen C. Grallath bietet Wein-Empfehlungen
|
Hörner, Dieter; Finkenwirth, Peter; Grallath, Jürgen C. |
2002 |
|
|
Tawerner Koch- und Backrezepte
| 21. Aufl. |
Wagner, Marita; Katholische Frauengemeinschaft St. Peter und Paul (Tawern) |
2002 |
|
|
Leben wie Gott im Saarburger Land : Pikantes für Knoblauch- und Saarweinfreunde
|
Lehnertz, Harald; Kaiser, Hardy; Förderverein Krankenhaus Saarburg |
2002 |
|
|
Wald und Wild kulinarisch erleben : ausprobierte Rezepte, gesammelt von Jägern und Förstern aus Rheinland-Pfalz
| 5. Aufl. |
Bardens, Wolfgang; Rheinland-Pfalz. Ministerium für Umwelt und Forsten |
2002 |
|
|
Feigenträume : paradiesische Rezepte aus der Pfalz
|
Janik, Detlev; Kramb, Wolfgang; Faber & Partner Fotografie (Düsseldorf) |
2002 |
|
|
Rhein kulinarisch : [das Buch zur Fernsehserie]
|
Gerlach, Wolf-Günther; Südwestrundfunk |
2002 |
|
|
Essen und Trinken in einem Landauer Bürgerhaus: Erinnerungen von August Ufer
|
Ufer, August |
2001 |
|
|
Die Ernmährung des Kleinbauern in der Eifel um 1900 bis 1950
|
Stephani, Horst-Dieter |
2001 |
|
|
Scharfe Sachen
|
Pielen, Birgit; Piel, Herbert |
2001 |
|
|
Das kleine Ingelheimer Rotweinbuch
|
König, Michel; Schulz-Parthu, Angelika |
2001 |
|
|
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Pfalz
|
Többen, Katharina; Löbell, Gertrud; Käflein, Achim |
2001 |
|
|
Natur, Kochkunst & Kultur : Eifel, Mosel, Hunsrück
|
Landfrauenverband des Kreises Cochem-Zell |
2001 |
|
|
Das Bladernheimer Kochbüchlein
|
Thome, Irmtrud; Verschönerungsverein (Bladernheim) |
2001 |
|
|
Backen und Kochen mit Lust und Liebe
|
Dellwer Landfrauen |
2001 |
|
|
Rund um die Kartoffel : [ein kurzweiliger Streifzug durch ihre Geschichte ; mit einer kleinen Kartoffel-Chronologie]
| 2. Aufl. |
Lauer, Dittmar |
2001 |
|
|
Genetische Vielfalt bewahren : heimische Pflanzen haben sich in Jahrhunderten ihrer Umgebung angepasst
|
Titz, Norbert |
2001 |
|
|
Vom Branntweintrinken im Hunsrück
|
Schellack, Gustav |
2001 |
|
|
Der "Kartoffel-Pfarrer" von Langenscheid : Joseph Hospinian brachte die Kartoffel ins Schaumburger Land
|
Schmiedel, Willi / 1931- |
2001 |
|
|
Die Bedeutung der Pilze in der Küche unserer Vorfahren
|
Neudecker, Karl Heinz |
2001 |
|
|
Die Kirchenmäuse bitten zu Tisch : ein Kochbuch für alle Gelegenheiten querbeet durch das Kirchenjahr
| 1. Aufl. |
Noll, Eva |
2001 |
|
|
Ein kulinarisches Rendezvous mit der Pfalz
|
Sommer, Renate |
2001 |
|
|
Köstlichkeiten aus Küche und Keller der Gersbacher Landfrauen
|
Schmitt, Elisabeth; Landfrauenverein (Gersbach, Pirmasens) |
2001 |
|
|
Zu Gast am romantischen Rhein : eine kulinarische Entdeckungsreise von Bonn bis Mainz
|
Kissel, Renate; Triep, Ulrich; Bruchhäuser, Andreas |
2001 |
|
|
Rheinland-Pfalz wie es kocht und backt : Gerichte mit Geschichten ; [das Buch zur Hörfunkreihe]
|
Hässelbarth, Karin; Thomas, Waldemar |
2001 |
|
|
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Rheinland
|
Faßbender, Wolfgang; Pansegrau, Erhard |
2001 |
|
|
Die Grundlagen der Ernährung im römischen Trier
|
König, Margarethe |
2001 |
|
|
Was unsere Mutter noch kannte und wusste : Steineberger Rezepte
|
|
2001 |
|
|
"Viez" durfte bei keinem Fest fehlen : früher stärkender Trunk für arbeitende Menschen
|
Stirnemann, Johannes |
2001 |
|
|
Kornmahlen und Backen wie die Kelten und Römer im Museum Birkenfeld
|
Geiß-Dreier, Regina |
2001 |
|
|
Neues Internet-Angebot für Verbraucher
|
Lütticken, I.; Höller, Andrea |
2001 |
|
|
Die "Hoschemer Küch"
|
Melters, Hans-Gerd |
2001 |
|
|
Pudding für den Sultan : 50 hausgemachte Pfälzer Geschichten mit zwei Rezepten
|
Kukatzki, Bernhard |
2001 |
|
|
Zu Tisch bei den alten Römern : eine Kulturgeschichte des Essens und Trinkens
| Lizenzausg. |
Gerlach, Gudrun |
2001 |
|
|
Die köstliche Seite Pasadenas : Gebäck und mehr aus unserer amerikanischen Partnerstadt
|
Kirchner, Katrin; Christensen, Ginger; Freundeskreis Ludwigshafen-Pasadena |
2001 |
|
|
Musikalisches Kochbuch der "kulinarischen Landstrasse" [Tonträger] : ... do is Mussik drin! ; eine Reise entlang der kulinarischen Landstrasse im Kuseler Musikantenland
|
Petrel, Peter; Willem, Jan; Anderson, Margit; Katastrophenorchester (Altenglan) |
2001 |
|
|
Wanns norr schmeggt : e werklisch gudes Koch- unn Lesebuch uff Wormser Platt unn Hochdeutsch ferr all, die wuh gern esse unn drinke dunn (ganz uhabhängisch, ob merr abnemme will odder nedd)
|
Ochs, Andrea; Keil, Hartmut; Hubach, Heike |
2001 |
|
|
Vom Branntweintrinken auf dem Hunsrück
|
Schellack, Gustav |
2000 |
|
|
Pfalz
|
Schwedt, Georg |
2000 |
|
|
Essen wie die alten Römer : Doris Gawel, Geschäftsführerin des Bellevue Rheinhotels, kennt sich aus mit römischen Spezialitäten
|
Schmidt, Dinah; Hachemer, Ute |
2000 |
|
|
Das kleine Ingelheimer Spargelbuch
|
König, Michel; Schulz-Parthu, Angelika |
2000 |
|
|
Früher Arme-Leute-Kost, heute eine Spezialität : ein Weizen, der kein Getreide ist
|
Thiex, Stefan |
2000 |
|
|
Familie Elwetrittch bittet zu Tisch!
|
Wilde-Kaufhold, Angelika; Gaab-Vögeli, Doris |
2000 |
|
|
Riwwelsupp un Fluddeknepp : was mer so gess hat bei uns in de Hinnerpalz ; [Kochbuch]
| 3. Aufl. |
Geib, Michael; Heimatmuseum Ramstein-Miesenbach |
2000 |
|
|
Was Landfrauen mögen: Brot, Brötchen, Hefegebäck nach Großmutters Art : und viele andere neue Rezepte
|
Kinzer, Gerlinde |
2000 |
|
|
Was Land-Frauen mögen! : Rezepte
| [Nachdr. d. Ausg. 1989] |
Kinzer, Gerlinde |
2000 |
|
|
Backen und Kochen : erprobte Rezepte aus Kaltenengers ; 1975-2000
| Jubiläumsausg. |
Pfarrei St. Sylvester (Kaltenengers). Helferkreis |
2000 |
|
|
Aufgetischt : aus Anlass des 25-jährigen Bestehens der Laubenheimer Landfrauen
|
Laubenheimer Landfrauen |
2000 |
|
|
Unser tägliches Brot gib uns heute
|
Weber, Raymund |
2000 |
|
|
Wald - Wild - Wein im Kreis : Wildgerichte - klein, aber fein
|
Goergen, Rolf |
2000 |
|
|
Wenn's um die Worscht geht, machen Narren ernst : in der Metropole des vierfarbbunten Humors können gestandene Fastnachter nicht auf das nahrhafte Dreigestirn verzichten ; auch Paarweck und Woi in traditioneller Qualität
|
Braun, Rolf |
2000 |
|
|
Saar und Rheinland-Pfalz
|
|
2000 |
|
|
Wacholderwürze für den Eifeler Schinken
|
Vossen, Johann |
2000 |
|
|
Wald und Wild kulinarisch erleben : ausprobierte Rezepte, gesammelt von Jägern und Förstern aus Rheinland-Pfalz
| 3. Aufl. |
Bardens, Wolfgang; Rheinland-Pfalz. Ministerium für Umwelt und Forsten |
2000 |
|
|
Frankenthaler Promis und ihre Lieblingsgerichte
|
Deutscher Hausfrauen-Bund. Ortsverband Frankenthal |
2000 |
|
|
Das Kochbuch aus der Pfalz
| 10. Aufl. |
Weiß, Marie-Louise |
2000 |
|
|
Schifferstadter Kochbuch
| 6. Aufl. |
Lill, Peter M.; Eckrich, Martin |
2000 |
|
|
Pfälzer Riesling- Kartoffel-Diät : typisch Pfalz ; Genuß im Einklang mit der Natur
| 1. Aufl. |
Arbeitsgemeinschaft Pfälzer-Riesling-+-Kartoffel-Diät |
2000 |
|
|
"Hunger ist der beste Koch" : Koch- und Erinnerungsbuch aus der armen Zeit
|
Zimmermann, Daniel; Protestantische Kirchengemeinde Eisenberg, Pfalz. Frauenkreis |
2000 |
|
|
Igeler Kochlöffel : 130 tolle Koch- und Back-Rezepte
| 2. Aufl. |
Kalt, Heike |
2000 |
|
|
Essen und Trinken
|
Heizmann, Berthold |
2000 |
|
