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Mit dem Kochlöffel durch die Pfalz spaziert : bei der Volkskundlerin Mathilde Jung (1894 - 1963) am heimischen Herd
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Burger, Fritz |
2006 |
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Ex-Kanzlers Leib- und Magenspeise [Elektronische Ressource] : beim Saumagen denken die einen an Innereien ... auf den Spuren einer verkannten Pfälzer Spezialität ; Reisespeisen
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Frogier de Ponlevoy, David |
2006 |
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Die Ernährungs- und Umweltverhältnisse im Gebiet der Treverer
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König, Margarethe |
2006 |
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Leckere Gerichte rund um die Kartoffel : Rezepte aus der Region zwischen Eifel, Mosel und Hunsrück
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Volksfreund-Druckerei Nikolaus Koch / Trier |
2006 |
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Salatbüfett der vier Jahreszeiten : Rezepte aus der Region zwischen Eifel, Mosel und Hunsrück
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Volksfreund-Druckerei Nikolaus Koch / Trier |
2006 |
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Als der Supermarkt noch nicht geboren war : Vorratshaltung und Hauswirtschaft in der Vergangenheit
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Kaufmann, Mario |
2006 |
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Gestatten Henkelmann : "Mittach machen"
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Zado, Reinhard / 1951- |
2006 |
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Wir kochen! : Regionale Küche vom Hunsrück, Mittelrhein und Saale-Holzland
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Parma, Michael; Lokale Aktionsgruppe Mittelrhein |
2006 |
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Flusskrebse, Rübchen und Moorschnucken : Deutschlands regionale Spezialitäten neu entdeckt
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Herre, Sabine |
2006 |
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Leckeres vom Rhein : eine kulinarische Rheinfahrt
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Rösler, Monika; Frankudo |
2006 |
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Vom Arme-Leute-Essen zum "Kanzler-Steak" : Metzgermeister Klaus Wolf plädiert für Saumagen als Alternative zu Kartoffelsalat und heißen Würstchen an Heiligabend
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Werner, Günter |
2006 |
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Fleisch wird ungemein wenig genossen : was vor 150 Jahren auf den Küchentisch kam
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Dillenkofer, Werner |
2006 |
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Wie unsere Vorfahren sich ernährt haben - wie die Kartoffel in die Pfalz gekommen ist
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Hacker, Hans-Joachim; Rambow-Chelius, Margit |
2006 |
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Eine kulinarische Entdeckungsreise : entlang des Rheins - von Köln bis Bacharach
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Többen, Katharina; Martin, Silke |
2006 |
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Das kleine Eifel-Kochbuch
| Vollst. überarb. Miniausg. |
Stein, Trude; Stein, Veronika |
2006 |
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Der große Kappestag
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Müller-Koch, Magdalene |
2006 |
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Vom Korn bis zum Brot
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Ferdinand, Maria |
2006 |
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Auf den Spuren regionaler Köstlichkeiten : wie manche andere Region hat auch der Milde Westen eine ganze Reihe von Spezialitäten zu bieten
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Strauß, Torsten |
2006 |
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Die "Hoschemer Küch"
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Melters, Hans-Gerd / 1940-2015 |
2006 |
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Campus kulinarisch : Studierendenwerk setzt auf moderne Großküchentechnik
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Thomas, Peter |
2006 |
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Rezepte aus Mainz : ein Kochbuch erzählt ; Geschichte, Geschichten und 56 Rezepte
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Böhne, Gaby; Wentzel-Lietz, Sabine |
2006 |
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Der "Haustrunk" war "Tresterwein"
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Frey, Helmut |
2006 |
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Nibelungenkochbuch
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Grünewald, Mathilde / 1947-2024; Baranenko, Klaus |
2006 |
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Wildküche : Pfalz, Kurpfalz, Odenwald
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Többen, Katharina; Wieser, Lisa; Danner-Schmidt, Barbara |
2006 |
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Original pfälzisch
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Mangold, Matthias F.; Graff, Monika; Meier, Chris |
2006 |
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