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Bürkle bürgt für kreative Küche ; der Fernsehkoch aus Bad Münster-Ebernburg ... | Krupp, Norbert | 2000 | |
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Der erste Feinschmeckerführer von Falk ist auf dem Markt : Bad Neuenahr-Ahrweiler wird als Gourmet-Mekka in der Region gefeiert ; 15 Kochmützen in sieben Restaurants | Jost, Volker; Schmelzeisen, Klaus | 1999 | |
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Heller Stern in Simmern/Hunsrück : Küchenchef des "Schwarzen Adler" Claudio Filippone | Filippone, Claudio; Gerz, Manfred | 1998 | |
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Deutsche Gaumenfreuden hoffähig mit: Manfred Schwarz | 1997 | ||
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Künstler in der Küche | Novak-Oster, Gabi / 19XX-; Piel, Herbert / 1957- | 1997 | |
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Was er macht, macht er perfekt : Johann Lafer: Sterne-Koch, Burgherr, TV-Star und mehr ... | 1996 | ||
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Portrait : Interview mit Johann Lafer | Lafer, Johann / 1957-; Wolf, Markus | 1995 | |
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Koch für die Kicker : Fritz Westermann aus Monreal gehört seit zehn Jahren zum Nationalteam | Novak-Oster, Gabi / 19XX- | 1994 | |
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Zechpreller ins Verließ werfen : Johann Lafer wird zum Burgherrn | Krupp, Norbert | 1994 |