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Honig - ein Wunder der Natur : regionale Lebensmittel sind begehrt : in einer neuen Serie stellt "Initiativ" handwerklich hergestellte Produkte und ihre Erzeuger vor
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Malan, Christian |
2022 |
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Ein Händchen für Hopfen : Rheinland-Pfalz ist das Land der Reben - aber nicht nur. : In Holsthum bei Bitburg wächst der Hopfen für eine der größten Brauereien des Landes. : zu Besuch bei Andreas Dick, dem Mann, der ihn erntet
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Dippel, Tinka / 1974-; Ketz, Dominik / 1974- |
2021 |
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Spitzenqualität auf allen Ebenen : Bitburger Braukunst
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2021 |
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Gin vom Bauernhof : Gutes aus Kaschenbach und Niederbettingen
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Foester, Hubertus |
2021 |
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"Weil ich niemals Nein sagen konnte" oder: Warum ein Installateur seinen Beruf an den Nagel hängte, um eine Wassermühle aus dem Dornröschenschlaf wach zu küssen
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Brühl, Regine |
2021 |
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Wärme und Behutsamkeit machen gute Brände
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Goebel, Hans-Rolf |
2021 |
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Der Grün`sche Hof in Hachenburg wurde zur Gaststätte und Brauerei
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Trautmann, Dieter / 1938- |
2021 |
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Unsere Produkte sind einfach lecker : es lebe die 3. Generation
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2021 |
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Brennereien und Brauereien in Neuwied im 19. Jahrhundert
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Kupfer, Friedel-Wulf / 1947- |
2021 |
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Der Milchhof Trauntal in Abentheuer : Familie Thiel ist ihr CO2-Fußabdruck wichtig
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Geiß, Johannes |
2021 |
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Milchpreise 2020 mit uneinheitlichen Tendenzen : Hessen und Rheinland-Pfalz: 34,67 Ct/kg für GVO-freie Milch
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Keunecke, Kerstin |
2021 |
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Genuss inklusiv(e) : Der Süden der Pfalz punktet mit gutem Wein, Gastfreundlichkeit und authentischer lokaler Küche. In diesem kulinarischen Umfeld haben sich spannende Bio-Anbieter etabliert, einige von ihnen arbeiten in inklusiven Teams
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Schulze, Cordula |
2021 |
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So ein Gemecker! : von der Schweinemast zur Käserei: Was für den Prokop-Hof in Landau als erzwungener Umbruch begann, entwickelte sich schnell zu einer Erfolgsgeschichte ...
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Weik, Sarah; Beekmann, Julian |
2021 |
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Hütte und Hopfen
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Oppeln-Bronikowski, Bettina von; Solchenbach, Inge |
2021 |
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Ökologisch und solidarisch, vielfältig und gesund
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Endres, Stefan |
2021 |
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Ein Rädchen muss genau ins andere greifen : Lebensmittel vom & für den Hunsrück
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2021 |
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Hunsrücker Alphirtin : meine Sommer- und Winterheimat
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Desinger, Klaus D.; Braun, Ute / 1957- |
2021 |
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What the "bleat" is going on?! : turning from pig fattening to cheese making. It started off as a forced change for the Prokop farm in Landau but it soon became a success story ...
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Weik, Sarah; Beekmann, Julian |
2021 |
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Von Milchlieferung und "Milchheischern" : Milchlieferungsgenossenschaften in der Nordpfalz
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Huber, Inge |
2021 |
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Die Milch, in unseren Breiten das Ur-Lebensmittel aller Warmblüter
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Höh, Hans |
2021 |
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Vom Brennen und Schmecken : Aus Eifel-Birnen, -Zwetschgen und -Äpfeln wird bei Franz-Josef und Margret Wenzel in der Südeifel feinster Obstbrand hergestellt. : Die Brennerei ist seit Generationen in Familienhand, heute gehört ihr Brand sogar zu den zehn Eifeler Edelbränden.
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Olion, Michelle; Steinicke, Gabriele / 1955-; Gaasterland, Achim |
2021 |
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Van branden en proeven : Bij Franz-Josef en Margret Wenzel in de Zuid-Eifel wordt de fijnste fruitbrandewijn gemaakt van Eifel-peren, -pruimen en- appels. : De distilleerderij is al generaties lang in de familie en tegenwoordig is het een van de tien beste Eifel-Brandewijnen.
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Olion, Michelle; Steinicke, Gabriele / 1955-; Gaasterland, Achim |
2021 |
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Fruchtsäfte vom "Wässerchen" : Vielfalt aus Eschfeld
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Lieser, Stefan |
2021 |
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Eine besondere Form des Naturschutzes : Eifeler Edelbrand
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Foester, Hubertus |
2021 |
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Weißes Glück "Made in Eifel" : Arla Foods
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2021 |
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