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Zeit für saure Sinnlichkeit : Georg-Heinrich Wiedemann ist auch als Essigpapst bekannt ...
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Wiedemann, Georg-Heinrich; Muffang, Silke |
2017 |
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Not und Solidarität: Zur Entstehung der Herxheimer Brotweihe
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Gramsch, Alexander |
2017 |
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Die Ernährungsgewohnheiten der Bevölkerung in den Landkommissariaten Landau und Bergzabern im Spiegel der "Sonderberichte der Pfälzischen Kantonsärzte" aus dem Jahr 1861
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Hans, Ludwig |
2017 |
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Der Grundkomplex der "Pfälzer" Küche: Schweinefleisch, Sauerkraut und Kartoffeln - und ein Nachtisch mit Käse und Strauben
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Seebach, Helmut |
2017 |
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Verfeinert und bekömmlich : zur Bedeutung von Kräutern und Gewürzen im römischen Trier und seiner Region
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König, Margarethe |
2017 |
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Essen und Ernährung im Mittelalter : ein Selbstversuch
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Hirschmann, Stefan |
2017 |
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Wie der Rebknorzespieß nach Heuchelheim und in die Südpfalz kam
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Tempel, Rainer |
2017 |
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"Laßt die Kinder kein Stück Brot abschneiden, wenn sie nicht wirklich Hunger haben" : Auszüge aus Kochbüchern und Büchlein aus dem Fundus des Dorfmuseums Pfisterhaus Rohrbach
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Schwarz, Kirstin |
2017 |
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"Hellbeere" - in Elmstein einst ein bedeutender Wirtschaftsfaktor
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Ross, Wolfgang |
2017 |
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Brot - uralte Kostbarkeit : ... das Herxheimer Laurentiusbrot ...
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Ayass, Kathrin |
2017 |
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Schifferstadt : in der Rheinpfalz
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Feder, Jürgen |
2017 |
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Das doppelte Ende : Schlachtfeste gehören zur Pfalz einfach dazu ...
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Dostal, Michael |
2017 |
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Mülheim-Kärlich is(s)t gut : traditionelle Gerichte unserer Vorfahren
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Hohn, Horst |
2017 |
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Die Notzeiten der frühen 1770er Jahre im Kirchspiel Niederbieber aus historisch-demographischer Sicht
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Priewer, Helmut; Priewer, Mathias; Busch-Schirm, Beate |
2017 |
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Die Kaffee-Verordnung Wilhelms V. von Oranien-Nassau aus dem Jahr 1782
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Poggel, Thomas |
2017 |
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Schmalhansens Speisekarte : wie ernährten sich die Bergleute vor der Erfindung des Siegerländer Krüstchens über und unter Tage?
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Helmes, Peter |
2017 |
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Ein Westerwälder Kartoffelgedicht aus dem Jahre 1782
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Kunz, Antonius |
2017 |
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Großmutters Kochbücher von anno dazumal
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Remy, Katja |
2017 |
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Die Klosterküche in Marienstatt
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Ditscheid, Jörg |
2017 |
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Als im Dorf über Jahre der Mangel regierte : ländliche Versorgung in der Kriegs- und Nachkriegszeit am Beispiel der Gemeinde Rehe
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Gerz, Wolfgang |
2017 |
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Traditionelles Brotbacken im holzbefeuerten Steinofen : die Kunst des Sauerteigbrotbackens
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Barth, Werner; Barth, Lieselotte |
2017 |
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Nauorter Bohnen - mehr als bloße "Nährpflanzen"
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Jungbluth, Moritz |
2017 |
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Aus der Geschichte der Backhäuser in Astert
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Trautmann, Dieter |
2017 |
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Wein & Speisen : Jürgen Dollase bei Thomas Schanz und Thomas K. Ritter im Restaurant Schanz in Piesport/Mosel
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Dollase, Jürgen; Bittner, Guido |
2017 |
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Wein & Speisen : Jürgen Dollase bei Karl-Emil Kuntz und Heike Sonntag in der Pfälzer Stube des Hotels Krone in Herxheim
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Dollase, Jürgen; Bittner, Guido |
2017 |
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