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Im Einsatz für regionalen Genuss : Culinary heritage Pfalz, Slow Food Donnersberger Land-Glantal oder der Genuss-Wettbewerb "So schmeckt die Südpfalz" - die Liste der regionaler kulinarischer Netzwerke und Zusammenschlüsse ließe sich noch verlängern ...
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Termeer, Sarah |
2019 |
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Mei Lob än die Krompe : ein Wochenplan für unsere Kartoffel, das "Königlich Preußische Grundnahrungsmittel", auf Weiberner Platt
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Reinhardt, Rudolf / 1937- |
2019 |
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Heimat im Kochtopf : eine Artikelserie von WFG Rhein-Lahn und Blick aktuell
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Matern, Wolf-Dieter |
2019 |
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Weltenbummler in Sachen Backwerk : von Burger, Buns und Pastel del Nata
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Desinger, Klaus D. |
2019 |
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Fürst Bismarck und der Nahewein : Liebhaber edelsüßer Rieslingweine
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Sieh-Burens, Katarina / 1955- |
2019 |
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Eine echte Rückbesinnung
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Schmitz, Lothar; Ditscher, Sascha |
2019 |
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Scharfmacher aus Bad Kreuznach : Grillsenf aus dem Kreuznacher Senfwerk : jetzt wird's grob!
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Brückner, Kai |
2019 |
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Elf Senfkreationen für Genießer : die Öl- und Senfmühle Boppard
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Bender, Andreas |
2019 |
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Regionaler Honig aus Bretzenheim : "Bienenwiese" am Rehner-Gewächshaus
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Kirschhöfer, Leonhard |
2019 |
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Andernach : die essbare Stadt
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Kosack, Lutz |
2019 |
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Ganzjährig wilde Zeiten! : Wildbret ist nicht nur eine Delikatesse, sondern auch gesund und umweltfreundlich in der Erzeugung
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Behr, Dominik |
2019 |
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Glücklich ohne Fleisch und Fisch
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Schwarzweller, Sandra |
2019 |
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Der Sterne-Fänger
| auf Anhieb erkochte sich Christian Eckhardt zwei Michelin-Sterne. Und machte das rheinland-pfälzische Städtchen Andernach so zum kulinarischen Zentrum
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Peters, Harald |
2019 |
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Brot oder nicht Brot - keine einfache Frage : methodische Überlegungen zu verkohlten archäologischen Speiseresten und die Neubearbeitung von Funden aus dem keltisch-römischen Gräberfeld von Wederath-Belginum
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Heiss, Andreas G.; Gail, Niki |
2019 |
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Nahrungsmittel und Opfergaben : archäobotanische Untersuchungen im Vicus und den Tempelbezirken von Wederath-Belginum
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Haßlinger, Nadja |
2019 |
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Schrift und Bild zu römischem Essen und Trinken im Trevererland : Alltag und Luxus
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Schwinden, Lothar / 1951- |
2019 |
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Tierische Nahrungsmittel bei Kelten und Römern im Treverer-Gebiet
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Teegen, Wolf-Rüdiger |
2019 |
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Mir honn gehiert, Ihr hätt geschlacht ...
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Röther, Winfried |
2019 |
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Immer der Birne nach
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Schneider, Ira / 1976- |
2019 |
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Wein und Gemüse
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Bordthäuser, Sebastian; Rüther, Manuela |
2019 |
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Heiß geliebtes Kulturgut : der Saumagen: Pfälzer Spezialität, Küchenklassiker oder Kanzlersteak ...
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Dostal, Michael |
2019 |
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Auf den richtigen Mix kommt es an : eine gute Botschaft für die Genussregion Pfalz : Gesundheit und Genuss sind kein Widerspruch ...
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Dostal, Michael |
2019 |
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Weck, Worscht, Woi und Genüsse fast wie am Mittelmeer: Die Pfalz
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2019 |
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Untersuchungen an Tierknochenfunden des 8. und 10. Jahrhunderts aus dem Kloster St. Irminen-Oeren in Trier : ein Beitrag zum Ernährungskanon eines adligen Frauenkonventes
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Schoon, Reinhold |
2019 |
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Fischknochen als archäologische Quelle aus dem Vicus von Belginum
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Heinrich, Dirk |
2019 |
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Die RPB enthält aktuell 565912 Literaturnachweise | Ein Entwicklungsprojekt von