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Titeldetails:
TitelRheinfränkisches Kochbuch um 1445
Verantwortlich[Text, Übers., Anm. und Glossar von Thomas Gloning]
Sonstige Gloning, Thomas
Publikationstyp Buch
Erschienen 1998
Donauwörth
Auer
ISBN3-403-03131-4
Umfang135 S. : Ill.
Raumsystematik Rheinland |
Sachsystematik Nahrung |
Schlagwörter Rheinland | Kochbuch | Geschichte 1254-1500 | Quelle