Titel | "Obstkraut, mit Rübenkraut oder unreinem Stärkesyrup verfälscht" : ein Beitrag zur historischen Nahrungskultur im Rheinland |
Verantwortlich | von Alois Döring |
Verfasser/in | Döring, Alois / 1949- |
Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen |
2021
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Umfang | Illustrationen |
Quelle | In: Alltag im Rheinland. - (2021), Seite 69-83. - |
Erschienen in | Nahrungsgeschichte |
Raumsystematik |
Rheinland-Pfalz insgesamt. Landesteile
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Rheinland
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Sachsystematik |
Nahrung
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Schlagwörter |
Rheinland
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Rübenkraut
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Geschichte
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