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Titeldetails:
Titel"Obstkraut, mit Rübenkraut oder unreinem Stärkesyrup verfälscht" : ein Beitrag zur historischen Nahrungskultur im Rheinland
Verantwortlichvon Alois Döring
Verfasser/in Döring, Alois / 1949-
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2021
UmfangIllustrationen
QuelleIn: Alltag im Rheinland. - (2021), Seite 69-83. -
Erschienen inNahrungsgeschichte
Raumsystematik Rheinland-Pfalz insgesamt. Landesteile > Rheinland |
Sachsystematik Nahrung |
Schlagwörter Rheinland | Rübenkraut | Geschichte