Titel | Nachrichten vom Rhein- und Ahrbleichart |
Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen |
1784
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Anmerkungen | "Bleichart" ist eine Rotweinsorte mit blassroter Farbe, die durch Nichtgären des Weins entstand. Nach Einführen des Gärens erhielt der Wein ein intensiveres Rot, seinen Namen "Bleichart" behielt man aber bei |
Quelle | Beiträge zur Ausbreitung nützlicher Kenntnisse. - 1784, Seite 41-52 |
Raumsystematik |
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Sachsystematik |
Weinbau
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Schlagwörter |
Mittelrhein-Gebiet
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Weinherstellung
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Rotwein
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Bleichart
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Online-Ressource
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Volltext | https://zeitpunkt.nrw/ulbbn/periodical/zoom/2640788 |