Titel | Reiche Tafel - armer Tisch : Anna Bergners "Pfälzer Kochbuch" von 1858 - auch heute noch ein Kompendium der Pfälzer Küche |
Verfasser/in | Arnheiter, Bärbel |
Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen |
2009
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Umfang | Ill. |
Quelle | In: Die Pfalz. - 60 (2009), 1, Seite 12-13. - |
Raumsystematik |
Einzelne Landkreise, Verbandsgemeinden, Orte und Ortsteile
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Bad Dürkheim, Landkreis
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Bad Dürkheim, Stadt
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Sachsystematik |
Nahrung
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Schlagwörter |
Bergner, Anna
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Kochbuch
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