Titel | Den Gästen ein Gesamtkunstwerk anbieten : ausgezeichnete Küche ist meist Traditionssache - Trend zu feinerer, leichterer Küche weg vom 10-Gänge-Menu |
Verfasser/in | Holler, Claus Jürgen |
Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen |
2003
|
Umfang | Ill. |
Quelle | In: Die Rheinpfalz |
Erschienen in | Thema am Samstag: Meister der Kochkunst - Sterneköche der Region |
Raumsystematik |
Einzelne Landkreise, Verbandsgemeinden, Orte und Ortsteile
>
Bad Dürkheim, Landkreis
|
|
Sachsystematik |
Gastgewerbe
| Handwerk / Beruf | |
Schlagwörter |
Landkreis Bad Dürkheim
|
Koch
|
Geschichte 1945-
Stiller, Stefan | Geschichte 1945- Luther, Dieter | Geschichte 1945- |