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Titeldetails:
Titel8. Internat. Tagung d. Schmelzkäse -Fachleute v. 2 6. - 28. 3. 1958. Schmelzkäse. Vorträge und Diskussionen über Roh- u. Hilfsstoffe, Herstellung, Untersuchungsmethoden.
Publikationstyp Buch
Erschienen 1958
Ludwigshafen
Benckiser GmbH
Anmerkungen[Umschlagt.:] 8. Internationale Tagung der Schmelzkäse-Fachleute 1958 in Ludwigshafen am Rh.
Umfang254 S. 8°
Sachsystematik Industrie |
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