Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Titeldetails:
TitelDer Einfluß der Konzentrierung von Traubenmosten auf die Zusammensetzung der daraus gewonnenen Weine.
Verfasser/in Böhringer, Paul
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 1955
QuelleZeitschr. f. Lebensmittel-Untersuchung u. Forschung. 100, 1955. 97-Ill.
Sachsystematik Wirtschaft > Weinbau / Geschichte > Weinherstellung |
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