Aufgrund einer technischen Störung musste die Rheinland-Pfälzische Bibliographie in ihrer bisherigen Form abgeschaltet werden und auf eine neue Oberfläche umziehen. Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um eine Version handelt, in der noch nicht alle Funktionen umgesetzt sind. Wir sind bestrebt, dies fortlaufend zu verbessern.
Titeldetails:
TitelAromastoffvorläufer im Blickpunkt : Einfluß von Hefe, pH-Wert, Stickstoffversorgung oder Gärtemperatur auf die Freisetzung
VerantwortlichDoreen Schober und weitere
Sonstige Schober, Doreen / 1986-
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2015
UmfangIllustrationen, Diagramme
QuelleIn: Das deutsche Weinmagazin. - (2015), 15, Seite 12-14. -
Raumsystematik Einzelne Landkreise, Verbandsgemeinden, Orte und Ortsteile > Neustadt an der Weinstraße, Kreisfreie Stadt |
Sachsystematik Weinherstellung |
Schlagwörter Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz | Weinherstellung | Aromastoff | Experiment