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Titeldetails:
TitelAromastoffvorläufer im Blickpunkt : Einfluß von Hefe, pH-Wert, Stickstoffversorgung oder Gärtemperatur auf die Freisetzung
VerantwortlichDoreen Schober und weitere
Sonstige Schober, Doreen / 1986-
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2015
UmfangIllustrationen, Diagramme
QuelleIn: Das deutsche Weinmagazin. - (2015), 15, Seite 12-14. -
Raumsystematik Neustadt an der Weinstraße, Kreisfreie Stadt |
Sachsystematik Weinherstellung |
Schlagwörter Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz | Weinherstellung | Aromastoff | Experiment