Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Titeldetails:
TitelDer herzhaft würzige Knack - Molekulares Zusammenspiel in der Worscht
VerantwortlichProf. Dr. Thomas A. Vilgis, Physiker, Max-Planck-Institut für Polymerforschung, Mainz
Verfasser/in Vilgis, Thomas / 1955-
Publikationstyp Aufsatz
UmfangIllustration
QuelleIn: Kultur prägt / ZIRP. Zukunftsinitiative Rheinland-Pfalz | verantwortlich: Heike Arend. - Mainz, April 2017. - Seite 129-130. - (),
Raumsystematik Einzelne Landkreise, Verbandsgemeinden, Orte und Ortsteile > Mainz, Kreisfreie Stadt |
Sachsystematik Nahrung |
Schlagwörter Mainz | Fleischwurst
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